Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Armenian Global Community | Вместе в светлое будущее!

Scroll to top

Top

Нет комментариев

Яйни или суп из говядины с курагой

Рецепт приготовления:

Промойте мясо, залейте водой и поставьте на огонь, удалите накипь и варите на маленьком огне до готовности. Затем нужно достать мясо и процедить бульон. Добавить к бульону томатную зажарку с мелко нарезанным луком, крупно нарезанные картофелины, куски мяса, курагу, приправить всё солью и перцем. Когда картофель сварится, добавить зелень (кинзу, петрушку, базилик, укроп, выбирайте любой из них , на ваш вкус) и сразу снять с огня.
На один килограмм мяса пойдут 6-7 больших картофелин, две небольшие луковицы, 100-150 грамм сл. масла, 2-3 ст. ложки томатной пасты, пригоршня кураги, соль, перец, зелень. Приправы по вкусу.



Яйни

© Арегназ Маргарян

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять о
avatar
wpDiscuz