Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Armenian Global Community | Вместе в светлое будущее!

Scroll to top

Top

Нет комментариев

Кизиловый суп

В разных районах Армении этот суп называют по-разному. В Ноемберянском районе его называют հոնով փշեջուր: В Арцахе- հունա թթո:
Суп этот можно готовить и из свежего кизила, и из засушенного. Бабушка готовила его, чтобы уберечь нас от простуды. Готовить его очень легко.

Кизиловый суп

Готовится из сушенного кизила. Вскипятить кизил, хорошенько проварить. Протереть плоды через сито и мякоть добавить к отвару. Мелко нарезать луковицу, обжарить в растительном масле. Добавить ложечку-две муки, обжарить. Постоянно помешивая, добавляем понемногу кизиловый отвар. Солим по вкусу. Можно добавить и сахар.




 

© Арегназ Маргарян

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять о
avatar
wpDiscuz